La gastronomía misionera toma elementos de la selva y los ríos, la cultura Mbya y la influencia de las corrientes migratorias. Esto hace que cada localidad posea una identidad gastronómica propia, y que sirven de base para que se fusionen en platos gourmet.
La gastronomía misionera toma elementos de la selva y los ríos, la cultura Mbya y la influencia de las corrientes migratorias. Esto hace que cada localidad posea una identidad gastronómica propia, y que sirven de base para que se fusionen en platos gourmet.
La gastronomía misionera es una expresión viva de nuestra identidad cultural.
Nacida del encuentro entre pueblos originarios, herencias inmigrantes y la riqueza de la tierra roja, combina saberes ancestrales, productos regionales y recetas transmitidas de generación en generación. Cada plato refleja la historia, el paisaje y el modo de vivir de Misiones, invitando a descubrir el destino a través de sus sabores.
En este espacio, te invitamos a recorrer recetas típicas que forman parte del patrimonio culinario misionero y que llevan nuestra cultura a cada mesa.
Recetas Misioneras
